(5 הצבעות)
קרגאנדו ...
אלה קרוקטים של דגים הם טעימים. הכנתי אותם עם פרוסת סלמון שנשארתי ליום ועם טונה משומרת, אבל אתה יכול להשתמש בדגים שאתה מעדיף.
מאז שגיליתי את קרוקטים מאם לא עשיתי אחרים. ה טקסטורה הוא מושלם, ומה הבצק, הוא מוכן תוך רגע. אז סמכתי על המתכון שלהם כדי להכין אותם.
אבל הפעם החלפתי את מחבת הטיגון במקום תנורובכך הופכים אותם למעט קלים יותר. לציפוי עקבתי אחרי אינדיקציות מאת אנה ואני השתמשנו בפתיתי תירס. תענוג, תראה.
קרוקטי דגים אפויים
קרוקטים טעימים, עשויים מקמח תירס וחיטה ובלויים בדגנים. הם נאפים במקום מטוגנים ומושלמים.
שקילות ל- TM 21
עוד מידע - קרוקטים מאם, מתכון בסיסי: פתיתי תירס לבלילה
כמה חלב וביצה למעיל?
תודה!
שלום מרצדס,
בדרך כלל אני שם ביצה טרופה אחת אליה אני מוסיפה זריקת חלב. אני עושה את זה ככה כי אני לא משתמש יותר ביצים לבלילה ואז אני מעל ביצה טרופה ... אבל יש לך אפשרות לשים שתי ביצים או אפילו סתם חלב.
אני מקווה שאתה אוהב אותם 😉
חיבוק!
איזה רעיון טוב לנצל שאריות!
כמה פתיתי תירס ואיך הם נמעכים?
תודה לך!
שלום, מרתה,
כמה אתה צודק! כשיש משהו שנשאר, הכנת קרוקט היא האופציה הטובה ביותר. הם יכולים גם להיות קפואים והם פותרים עבורכם יותר מארוחת ערב אחת. עיין בקישור זה כדי לראות כיצד הוא נגרס: http://www.thermorecetas.com/receta-basica-corn-flakes-para-rebozar/
נסו לטחון 150 גרם ואל תשטפו את הכוס. אם אתה רואה שאתה חסר, תוך רגע תוכל לטחון עוד קצת.
אתה תגיד לי אם אתה אוהב אותם 😉
חיבוק!
ממממ הם נראים עשירים מאוד!
אני מעריץ את הבלוג שלך ממרוקו
בבקשה, האם ניתן להכין אותו עם הייק? הם טובים? אז אני צריך לשים 220 גרם?
תודה
היי מונייה,
תודה שעוקבת אחרינו משם! בעזרת הייק תוכלו להכין אותם בצורה מושלמת. עם 220 גרם הם יהיו פנומנליים. אם אינכם מתכננים להקפיא אותם, תוכלו להוסיף גם שתי ביצים קצוצות וקצוצות.
חיבוק!
איזה מראה טוב !! כשאתה אומר סלמון מבושל אתה מתכוון לגריל?
אתה יכול לעשות את זה בגריל או מה שאתה אוהב. בדרך כלל אני מכין אותו עם מלח, מעט שמיר ופרז לימון, אני עוטף אותו בנייר שומן ואופה אותו כמה דקות.
תודה !!!!
הם נראים נהדר !!!
הבת שלי מצפה לזה בקוצר רוח ;.)
האם אתה מעיר שניתן להקפיא אותם לפני או אחרי האפייה?
תודה רבה.
תודה נאני, תראה כמה הם טעימים. אני מקפיא אותם לפני האפייה, ברגע שעיצבתי אותם ולחם אותם. שמתי נייר קלף על מגש, הנחתי אותם על גבי זה, זה לצד זה, ושמתי אותם ככה במקפיא. למחרת, ברגע שהם קפואים, שמתי אותם בשקיות ניילון. אז אז אוכל להשיג את אלה שאני צריך והם לא נדבקים זה לזה.
אני לא יודע אם הצלחתי להסביר את עצמי היטב ... אם אתה זקוק להבהרה כלשהי, אל תהסס לשאול אותי 😉
נשיקה!!
אחר צהריים טובים, רציתי לשאול אותך שאלה, האם לא מעט מאוד קמח 125 בין עמילן תירס לקמח?, אני רוצה להכין את הקרוקטים כי יש לי סלמון אבל אני לא רוצה להילחם אחר כך כדי לעטוף אותם, תודה רבה לך לְקַדֵם.
אגב, אני אוהבת את המתכונים שלך ותמיד ממליצה על הדף שלך.
היי יולנדה
עשויים ככה, הם נראים כמו התצלום ... תחשוב שעמילן התירס עבה יותר מקמח. בהתחלה נראה כי הבצק רך מדי אך לאחר מכן, כשהוא מתקרר, הוא נהיה סמיך. אם למען הביטחון אתה רוצה לשים קצת יותר קמח אתה יכול לעשות את זה, הם גם ייראו לך טוב.
תודה שעוקבת אחרינו, זה מותרות שאתה סומך עלינו.
חיבוק!
כן. נראה לי שיש טעות במתכון. 800 גרם חלב ו -125 גרם קמח (בין עמילן תירס לקמח רגיל) ויוצא שייק, לא בצק.
שלום מריה ישו,
בכל לילה אני מכינה אותם לארוחת ערב ואני בודקת את זה 😉
תודה!
שלום יום טוב,
רציתי לשאול שתי שאלות, האם זה יכול להיות סלמון מעושן? והשני, האם הם עשירים באותה מידה בבלילה עם תערובת החלב + הביצה ואז פירורי הלחם?
תודה רבה
שוב שלום!
כמובן שתוכלו להחליף אותו בסלמון מעושן אך תצטרכו לשים פחות כמות מכיוון שטעמו של מרכיב זה חזק בהרבה.
אתה יכול לעטוף אותם בצורה המסורתית, הם גם ייראו לך טוב.
אתה תגיד לי איך הם מסתדרים 😉
ברכות!
עם 800 גרם חלב אני מאוד מימית !!!, איך מתקנים את זה?