קרם גזר ואורז

הכנה

1. שמנו את הבצל, הסלרי והשום בכוס. גם השמן. אנחנו מתכנתים 4 שניות, מהירות 4. ואז אנחנו מתכנתים 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

2. אנו מוסיפים את הגזר חתוך ל -2 או 3 חתיכות, תלוי בגודל, וגם את עשבי התיבול הארומטיים למעט עלה הדפנה. גרסנו 4 שניות, מהירות 4. מוסיפים את הדפנה ומטגנים תכנות 5 דקות, טמפרטורת ורומה, סיבוב שמאלה, מהירות 1. אנחנו מסירים את הדפנה.

3. הוסף 700 גרם מרק ירקות ותכנת 13 דקות, 100 מעלות, מהירות 2.

4. אנו משלבים את האורז ואת התוכנית 13 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

5. מוסיפים את המלח וטוחנים דקה 1, מהירות פרוגרסיבית 7-10.

6. מוסיפים מעט מרק (בין 150 ל 200 גרם, תלוי במרקם שאנחנו מעדיפים) ומערבבים שוב כמה שניות במהירות 7.

7. מגישים עם טפטוף שמן זית וטוסט.