התחבר o הירשם ותהנו מ- ThermoRecipes

רוטב פיקון מוגו אדום קנרי

רוטב- mojo_picón_rojo

בספרד יש גסטרונומיה ייחודית, ובכל מקום שאנחנו מטיילים בו אנו נמצא מנות ומוצרים מעולים. היום אני מביא לכם רוטב אופייני טעים מהאיים הקנריים: מוגן פיקון אדום.

זה אידיאלי כליווי ל תפוחי אדמה מקומטים (שאותו אפרסם בקרוב את המתכון שלו), אך גם של בשרים, ירקות, פירות ים או דגים, כמו בס ים במלח.

זה מתכון פשוט מאוד להכין, שיהיה לנו מוכן רק Minutos 5. בנוסף, הוא חסכוני מאוד ובעל טעם עז מאוד וטעים.

שקילות TM21

שקילות תרמומיקס

עוד מידע - בס ים במלח

מקור - ספר חיוני (Vorwerk)


גלה מתכונים אחרים של: מטבח אזורי, קַל, פחות מ -15 דקות, רטבים, טִבעוֹנִי, צִמחוֹנִי

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

10 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   אמה-דריממור דיג'ו

    שלום, בדרך כלל אני עוקב אחריך ולמרות שאני לא משתתף, אני שומר על המתכונים שלך, ולמרות שיש לי עוד הרבה מה לעשות. אני מתקדם לאט אבל מספיק.
    על הרוטב הזה, למרות שהוא לא מאוד אורתודוכסי, אני בדרך כלל משתמש בו כדי להכות את בשר המנגלים, או את כנפי העוף כדי להכין אותם בתנור. זה טוב ועסיסי מאוד.

    ברכות וברכות.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      היי אמה! ברוכים הבאים ל- Thermorecetas ותודה שהשארת לנו את הערותיך (אנו מקווים רבים נוספים !!) וגם בעקבותך. הרוטב הזה, אם כי בדרך כלל נהג ללוות תפוחי אדמה מקומטים, עם בשר הוא נהדר, כך שאין לי ספק שעבור ברביקיו או עוף אפוי זו שערוריה. תודה רבה שכתבת לנו! חיבוק.

  2.   לולה דיג'ו

    כמה זמן זה נמשך בלי להתקלקל

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      היי לולה, במקרר כ -5 ימים. אם אתה רוצה שיימשך זמן רב יותר, נצל את ההזדמנות לשים אותם בצנצנות זכוכית, מלא אותם למעלה והכניס אותם לאמבט מים כדי שיספגו אותם. בדרך זו הם יחזיקו מעמד 6 חודשים במזווה, ללא צורך במקרר. בַּר מַזָל!

      1.    לולה דיג'ו

        תודה איירין, כבר עשיתי את זה, עם בס הים עם מלח, מתכון נהדר

        1.    איירין ארקאס דיג'ו

          ממממ איזה שילוב טוב. תודה רבה על המסר שלך לולה. נשיקה!

  3.   פטרישיה דיג'ו

    בנוסף לחומרים, אני מוסיפה קופסת פלפלים, והיא טעימה, אני מכינה אותה עם המולים המאודים מממ ..

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      אוווווו פטרישיה איזה רעיון סופר !! אני שם לב טוב, להכין אותם עם מולים ... אני חושב שזה שילוב מרהיב !! 🙂

  4.   אנג'לס אקספוזיטו דיג'ו

    צר לי לסתור אתכם, אך המתכון שלכם כלל אינו תואם את המוג'ו האדום הקנרי, המיוצר בסוג מיוחד של פלפל יבש, שהיה בעבר לח, ובשום זמן לא עם פפריקה טחונה או פירורי לחם.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      תודה מלאכים, היית רוצה לשתף כאן איך הוא המתכון האותנטי? אז כולנו נוכל להכיר את זה !! תודה על המסר שלך 😉