שומר עם בצל גבינה

הכנה

1. אנחנו שוטפים את הנורות וחותכים אותן לפרוסות דקות. אנו מניחים אותם על המגש של מיכל הוורומה. אנחנו מכסים במכסה שלו.

2. הכנסנו מי ברז לכוס, עד לכיסוי הלהבים. אנו מציבים את מיכל הוורומה במיקומו ובתכניתו 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

3. בסוף הזמן, אנו מוציאים את מיכל הוורומה מהכוס ושומרים את השומר במגש עצמו.

4. אנו מוציאים את המים מהכוס.

5. שמנו את האמנטל בתוכנה ותכנתו כמה שניות מהירות פרוגרסיבית 6-8.

6. מוסיפים את החלב, השמן, המלח, הפלפל והקמח. אנחנו מתכנתים 5 דקות, 90 מעלות, מהירות 4.

7. אנו מניחים את פרוסות השומר שלנו במיכל (לא גדול במיוחד) המתאים לתנור ושמים עליהם את הרוטב שלנו.

8. אנו מפזרים פירורי לחם, ואם נרצה, כמה עשבי תיבול ארומטיים על פני השטח. אופים למשך 15 דקות ב -180 מעלות.