(7 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ನ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನ್ನ ಹಳೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಬರೆದ ಮೊದಲನೆಯದು. ಇದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಡತ್ವದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿವರವನ್ನು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಅದೇ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವವರು ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ ಉದರದ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಳಿದ ಜನರಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ !!
ಅಂಟು ರಹಿತ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕೇಕ್
ಅಂಟು ರಹಿತ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕೇಕ್ ಅದರ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಧಿಕೃತ ಪರಿಮಳದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉದರದಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಅಂಟು ಮುಕ್ತ)
ಹೂಲಾ ಸುಂದರ !!!
ತಾಯಿ ನಾನು ಈ ಪುಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ !!! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಾನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ. ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಣ್ಣೆ.
ನನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !!!
ಹಲೋ, ಲುಜ್:
ಹೌದು, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ 2/3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಹಲೋ, ನನ್ನ ತಂದೆ ಮಧುಮೇಹ, ನಾನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಹಾಯ್ ಯೋಲಂಡಾ:
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರುವುದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ವಿಷಾದವಿದೆ. ನಾನು ಬಳಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಬಳಸುವ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಗುಡ್ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಮಯ್ರಾ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಉದರದ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ, ನೀವು ಉದರದ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು
ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳು
ಪೆಡ್ರೊ
ಹಲೋ ಪೆಡ್ರೊ:
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಆದರೆ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಧುಮೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಹಲೋ ಪೆಡ್ರೊ- ನಾನು ವೆನೆಜುವೆಲಾದವನು, ನನ್ನ ಪತಿ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಮಗ ಉದರದ ಕಾರಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ನಾನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಳತೆಯ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ರಹಿತ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆ
ಹಾಯ್ ತೆರೇಸಾ,
ಕೇಕ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಬಳಸಿದ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಾನು ಉದ್ದವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ವೃತ್ತಾಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯುವಿರಿ. ಅವು 5 ಯೂರೋಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಯ್ರಾ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಡೊನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡೊನಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವವು ಬ್ರೆಡ್ ನಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಅವು ಕುರುಕುಲಾದವು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಡೋನಟ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ವೆನೆಜುವೆಲಾದ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹಾದುಹೋಗುವಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ.
ಹಲೋ ನೊಹೆಲಿಯಾ:
ನೀವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ಡೊನಟ್ಸ್ "ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿಯನ್" ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇತರ ಅನೇಕ ಡೋನಟ್‌ಗಳಂತೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಪದರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನನ್ನ ಬಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನನಗೆ ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಾನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಅವರ ನಂತರ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತೇವೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು!
ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ thermo recetas ಆದರೆ ನೀವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನನಗೆ ನೀಡಬಹುದೇ? ದಯವಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಕೈ ಪಾಕವಿಧಾನ?
ಹಲೋ ಅನಾ ಕೆರೊಲಿನಾ:
ಸರಿ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ) ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ವಚ್ container ವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಿಮದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ಶಿಖರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಇತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿಯುವ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನಮಗೆ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ 45 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ಅಥವಾ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ !!
ಕಿಸಸ್.
ಹಲೋ ಮಯ್ರಾ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಸೆಂಟಿಲಿಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೋದಾಗ ತೈಲವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಹಲೋ ಲೋಲಾ:
ಒಳ್ಳೆಯದು, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಒಂದು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ನಾನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಸೋಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ತೈಲವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕೈಯಾರೆ ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೊನೆಯ ಸಲಹೆಯಂತೆ, ಯಂತ್ರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆಲಸಮವಾಗಿದೆಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ !!
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೇಕ್, ನನ್ನ ಮೊಮ್ಮಗಳು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ !!
ಫೆಲಿಜ್ ನವಿದಾಡ್!
ಬೆಸೊಸ್
ಮಯ್ರಾ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ) ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ರುಚಿ ಇದೆಯೇ? ಇದು ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಅಪ್ಪುಗೆ!
ಹಲೋ ಸೋನಿಯಾ:
ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಚುಂಬನಗಳು!
ಪಾಕವಿಧಾನದ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಆರೋಹಿಸಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಏನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ... ಹಾನಿಕಾರಕ
ಹಲೋ ಜೆ:
ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಗಾಜನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಆರೋಹಿಸುವಾಗ, ಗಾಜು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ and ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಬೇಕು. ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ ... ಅದು ಏನು!
ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಹ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ನಯಮಾಡು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬಾರದೆಂದು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಹಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಮಾಡಲು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಇಂದು ನಾನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಿದೆ.
ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ? ಅಥವಾ ನಾನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ಹಾಯ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ,
ಅದು ಮುಳುಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಿದೆ. ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ.
ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಅದು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು!