ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ವಿನೋವಾ

ತಯಾರಿ

1. ವಕಾಮೆ ಕಡಲಕಳೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.

2. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವಾಗ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

4. ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನ ಉದಾರ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1, ಎಡ ತಿರುವು.

6. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವಾಗ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1, ಎಡ ತಿರುವು. ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾರು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದರೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

8. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು 3 ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಾವು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.