ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ರಾಗೌಟ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

2. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷ, 120 °, ವೇಗ 1.

3. ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 120 °, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1, ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲ.

4. ಟೊಮೆಟೊ, ವೈಟ್ ವೈನ್, ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 °, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

5. ರಾಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಅನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

7. ರಾಗವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

8. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.