ಅರೇಬಿಕ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ತಯಾರಿ

1. ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

2. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಸಿರಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷ, 90º, ವೇಗ 1.

4. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವು ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ (ಜಿಪ್ಸಿ ತೋಳಿನಂತೆ ಅಲ್ಲ) ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ತುಂಬಾ ಅಗಲವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಮೀ.). ನಾವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾನು 20º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದರ್ಜೆಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ಸಿರಪ್ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಚಿಕ್ಕವುಗಳು).