ಅಲಂಕರಿಸಲು ಟ್ರೌಟ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ.

2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರೊಳಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

3. 7 ನಿಮಿಷಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 13 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

4. ನಾವು ವಿಷಯವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸುತ್ತಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ). ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಟ್ರೌಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಅದನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುವುದು, ಅದು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದಂತಹದ್ದು, ಅದು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯೊಳಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

7. ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವರೋಮಾ ಧಾರಕವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

8. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ).

10. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಮಯವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಜಾಗೃತರಾಗಿರಬೇಕು.

11. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.