ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅವು ಅದ್ಭುತ, ಸುಲಭ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ... ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ...
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು "ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಫಂಡ್" ಆಗಿ ಹೊಂದಲು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜಾಡಿಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ತ್ವರಿತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿರುವಂತೆ.
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು at ಾಟ್ಜಿಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆತುರಪಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ನಂತರ ಅದು ನೀರನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹರಿಸೋಣ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೋದಾಗ ನಾವು z ಾಟ್ಜಿಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, 1 ಗಂಟೆ ಸಾಕು.
ಆಪಲ್ z ಾಟ್ಜಿಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆ ಸಲಾಡ್
ಆಪಲ್ z ಾಟ್ಜಿಕಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಡಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ.
T ಾಟ್ಜಿಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಂತ 1 2 ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು 2 1 ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಹಲೋ ಆಂಟೋನಿಯೊ, ಇಲ್ಲ, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. 🙂
ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಐರೀನ್
ಈ ಸಾಸ್ ನಾನು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಶುಭಾಶಯ