ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ?

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 70º, ವೇಗ 1. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಕೇವಲ 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

3. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ) ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.  ಹಿಟ್ಟಿನ (ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಎರಡು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ). ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಟೆಲ್ಲಾ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ...