ಇಂದಿನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಒರೆಗಾನೊ-ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಬಾಸ್. ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸುವ ಓರೆಗಾನೊ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಾವು ಕೆಲವು ಸೀ ಬಾಸ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬಹುತೇಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರ! ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಗಾನೊ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅವು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಓರೆಗಾನೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸೀ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹ್ಯಾಕ್, ಸೀ ಬ್ರೀಮ್, ಸೀ ಬಾಸ್ ... ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏನೆಂದರೆ, ನಾವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಕಲೆ ಹಾಕದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜನರು ತಿನ್ನಲು ಇರುವಾಗ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನೇಕರಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ನೀಡುವ ಬದಲು ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಪಾಯಿಂಟ್ ಸಹ ಇದೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವು ಸೀ ಬಾಸ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೊಂಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಓರೆಗಾನೊ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಬಾಸ್
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಒರೆಗಾನೊ-ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀ ಬಾಸ್. ನಾವು ಕೆಲವು ಸೀ ಬಾಸ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಜೊತೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬಹುತೇಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರ! ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಗಾನೊ.