ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಈಸ್ಟರ್‌ನ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಎರಡೂ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೊಮೊ ಉಪ್ಪು, ಆದರೆ ನಾನು ಒಬ್ಬರೊಡನೆ ಇರಬೇಕಾದರೆ ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತೇನೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಾವು ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಟಿರುವಂತೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜಾಗ್ರತೆಗಾಗಿ, ಗುಡ್ ಫ್ರೈಡೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಕಡಲೆ, ಚಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ (ಮಡಕೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಈಸ್ಟರ್ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ.

ಘನೀಕೃತ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ ನಂತರ ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು 150 ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಕೇವಲ 50 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಾವು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಡ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಈಸ್ಟರ್‌ನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ತರಕಾರಿಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 400
• ಸೇವೆಗಳು: 2

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 20M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾರ್ಡ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 3 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಸಾರು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ. ಹೋಗಲು 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಚಾರ್ಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ನಂತರ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊದ ಮೂರು ಚಮಚ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮರು-ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ.

4. ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಫ್ರಿಟೋ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

5. ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮುಂದುವರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

6. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಟಿಎಂ 21 ಸಮಾನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಪ್ಯಾನ್ ಬರ್ನ್ಡ್ / ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ