ಪೀಚ್ ಕನ್ನಡಕವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ

ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳು ಅವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಕನ್ನಡಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಹ ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
La ಪೀಚ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಆಪಲ್ನ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅದು ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ಕನ್ನಡಕವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕನ್ನಡಕದಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 190
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 20M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ

• 1 ಸಾವಯವ ಕಿತ್ತಳೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಪೀಚ್ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ

• 2 ಪೀಚ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• 4 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ

• 300 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಬಿಳಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷ, 110º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

3. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ಸಿರಪ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಪೀಚ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀರು, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು 4 ತೊಳೆದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ.

6. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಮೊಸರನ್ನು 4 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಗಾಜನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಕನ್ನಡಕದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಪೀಚ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ.
ಸರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಜೋಡಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು. ಇದು ಕನ್ನಡಕ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತ ಈ ಶಾಖಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಳಸಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಬ್ನೆಹ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನೀವು ಗಾಜಿನ ಬದಲು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಬ್ನೆಹ್ / ಸೇಬು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ