ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೋಗರ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ಚಮಚ ವೇಗ. 

   ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1. 

2. ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ (ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ).

   ಗಾಜಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. 

   ಚಿಕನ್, ಸೋಯಾ, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ. 

4. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ!