ಕಿಂಡರ್ ಬ್ಯೂನೋ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆಸರ್ಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 6 ಕ್ಕೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ.

2. ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 3,5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಸಮಯವು ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಹೋಗದೆ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಅದೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ 125 ಗ್ರಾಂ ವಿಶೇಷ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 2 ಕ್ಕೆ 90 at ನಲ್ಲಿ 1,5 ನಿಮಿಷಗಳು.

4. 240 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 2 ಕ್ಕೆ 90 at ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಗಳು. 

5. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

6. ನಾವು ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ 3 ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಿಂಡರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

8. ನಾವು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಿಂಡರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.