ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಮಸೂರ

ತಯಾರಿ

1. ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಮಸೂರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯ ಬಂದಾಗ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

4. ಮುಂದೆ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

5. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 9. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

6. ನಂತರ ನಾವು ಮಸೂರ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು, ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

8. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಸೂರವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌತೆಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ನೀವೇ ಉಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡಬಹುದು.