ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್

ತುಂಬಾ ಮೃದು, ಅಸಾಧಾರಣ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸರಳ ಕೆನೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ನಾನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ಮೊದಲು ... ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ, ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾಕ್ಕೆ ಆ ಮಿಂಚಿನ ಪ್ರವಾಸದ ನಂತರ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಜನರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ತೋರಿಸು. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೆಲವು ಓದುಗರನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ರೋಸಾ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನನ್ನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಇದು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಮೇರಾಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ 5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಇನ್ನೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬಬಹುದೇ? ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನನ್ನ ನಡುವೆ ... ಇದು ಪ್ರಿಯತಮ.

ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಈ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ನಂತರ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಕೂದಲನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸೇಬು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಡುತ್ತೇನೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಸಾಧಾರಣ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಕೆನೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ಟೋಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ… ಅದು ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ!

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 160
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 40M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 280 ಗ್ರಾಂ
• 120 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು, ಕೊರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅನ್ಪೀಲ್ಡ್
• 450 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
• 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
• ಸಾಲ್
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ

• ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು
• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 4. ಮುಂದೆ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 2.

2. ಫ್ಲೋರೆಟ್ಸ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ನಾವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ವಿವೇಗ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ. ನಾವು ನಂತರ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೋಟೆಯ ಬದಲು ಕೋಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು ಇಳಿಯಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10, ಯಾವಾಗಲೂ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

4. ನಾವು ಟೋಸ್ಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - Pಮಯ್ರಾ ಫೆರ್ನಾಂಡೆಜ್ ಜೊಗ್ಲರ್ ಅವರ ಪ್ರೊಫೈಲ್,  ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು