ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಆಂಚೊವಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7.

2. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 1. 

4. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಗಾಜಿನನ್ನು ತೊಳೆಯದೆಯೇ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 

6. ವರೋಮಾ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಟ್ರೇ ನಡುವೆ ನಾವು ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಫ್ಲೋರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

8. ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರೋಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಇನ್ನೂ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯ.

10. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆ ನೀರು ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

11. ಈಗ ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕೂಡ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

12. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.