ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯ ನಯವಾದ ಕೆನೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5 1/2.

2. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಚಮಚ ವೇಗ.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, 90º, ಚಮಚ ವೇಗ. ಈ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಿದ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಇಳಿಯಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

6. ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 7-10, ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀಕರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ವೇಗ 1.

7. ನಾವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.