ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬ್ರೇಡ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 6-10 ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ. ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.

3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಶಕ್ತಿ ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6. ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮುಚ್ಚಿದ ಕಪ್, ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಈಗ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಗಾಜಿನ ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

4. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ನಾಲ್ಕು ಬ್ರೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ ನಾವು ಮೂರು ಬ್ರೇಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

6. ನಾವು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದ್ದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ), ನಾವು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. 200º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.