ನೀರು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

3. ನಾವು ನೀರು, ಕಿರ್ಷ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 10 ರಲ್ಲಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

4. ನಾವು ಹೊರಗಿನ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 26 ಅಥವಾ 27 ಸೆಂ.ಮೀ ಕಿರೀಟದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಅದರಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. 170º ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಸ್ಕೀವರ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

6. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚಲು ಬಿಡಿ.