ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. 200º ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

2. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

3. ಹ್ಯಾಮ್ ಕೊಡುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು ಟರ್ಬೊ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

4. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ವೇಗ 1.

5. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಗಳ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾನ್ಕೇವ್ ಕವಾಟದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಮೃದ್ವಂಗಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮಧ್ಯ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಹವಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ. ಒಣ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.

7. ಸ್ವಚ್ sc ವಾದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್. ಇತರ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

8. ಕವಾಟಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 5º ನಲ್ಲಿ 7 ರಿಂದ 200 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಮಯದ ನಂತರ, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

9. ಉಪ್ಪಿನ ರಾಶಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ