ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬದನೆಕಾಯಿ ಪೇಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 25 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

2. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅದನ್ನು ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಗಾಜು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಅಥವಾ ಗೋಡೆಗಳ ಬಳಿ ಬೀಳಲು ಬಿಡಿ) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 7 ನಿಮಿಷ, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ), ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

4. ನಾವು ಬದನೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸೋಣ.

5. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಆಬರ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

6. ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ಕಾಫಿಯ) ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು. ಬೀಕರ್ನೊಂದಿಗೆ.

7. ನಾವು ಬೀಕರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು.

8. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹರಡುವ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು 7/10.

9. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು 7/10.

10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.