ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಟೊನಾಟಾ ಸಾಸ್ ಇದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ “ವಿಟೆಲ್ಲೊ ಟೊನಾಟೊ” ಇದು ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಆದರೆ ನಾವು "ಟ್ಯೂನ ಸಾಸ್" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸಬಹುದಾದದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಕರುವಿನ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ: ನಾವು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆರೆದು, ಹಳದಿ ತೆಗೆದು ಈ ಸಾಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ನಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ರೂಡಿಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಸಹ, ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಬ್ರೆಡ್ ಅದನ್ನು ನಾವು ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಬೇಯಿಸದ ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮಾಂಸಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ.
ಟೊನಾಟಾ ಸಾಸ್
ಈ ಟೊನಾಟಾ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ… ಒಂದು ಸಂತೋಷ!
ಟಿಎಂ 21 ರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನತೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್
ಮೂಲ - ಅಯೋ ಇ ಇಲ್ ಮಿಯೋ ಬಿಂಬಿ
ಅಸೆನ್, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅನುಮಾನವನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದೇ: ಇದು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ? ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಹಲೋ ಸಾಂಡ್ರಾ,
ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ದೋಷವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ವೈನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್. ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!