ಬಲ್ಗೂರ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನಾವು ಬಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತುವಂತೆ ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತಿರುಳಿನ ತಿರುಳು ಇರಬೇಕು (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲ.). ನಾವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ಕಾಫಿ) ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವೇಗ 5.

4. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

5. ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ (ಅದು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

6. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವೇಗ 4.

8. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬಲ್ಗೂರ್‌ಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

10. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

11. ನಾವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ 800 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.