ಪಿಸಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಗೋಪುರ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಎಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

3. ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ಗೋಪುರವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೋಗುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ.

6. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.