ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ತೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

2. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೆಣಸು, ಲೀಕ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಂಬ ಎರಡು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6. ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 12 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120, ವೇಗ 1.

3. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಗಾಜು ತೊಳೆಯದೆ, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯ (ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು), ತಾಪಮಾನ 100º, ವೇಗ 1, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.