El ಬೋನಿಟೋ ಇದು ನಾನು ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ, ನಾನು ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನೋಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ನಾನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು Thermomix® ನಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನೋ ನನಗೆ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಆದರೆ ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾರು ಇಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಾನು ನಂತರ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಇದು ಕಾರಣ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಕಾರ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸಾರು ನೆನೆಸಿದರು.
ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮಕ್ಕಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಮಾರ್ಮಿಟಾಕೊ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಈಗ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ for ಗಾಗಿ ಆವೃತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾರ್ಮಿಟಾಕೊ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ನಾನು ಮಾಡಿದ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾನು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು
¡Es Bes0s¡¡
ನಾನು ಮರ್ಮಿಟಾಕೊವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಚಿಕ್ಕವರು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಇತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮುತ್ತು.
ಅನಾ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬೊನಿಟೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೇಳಿದಂತೆ ನಾನು ಇತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮುತ್ತು.
ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ !!!
ನಮಸ್ತೆ! ಶುಭೋದಯ! ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನನ್ನ ಥರ್ಮೋದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೆಟಲ್ ತಯಾರಿಕೆ ಇದೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಕೆಲವು ವಾಸನೆಗಳಿವೆ. ನನ್ನ 7 ವರ್ಷದ ಮಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವುದು ನನ್ನ ಅದೃಷ್ಟ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಿಮ್ಮಿಬ್ಬರಿಗೂ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಮಿಟಾಕೊ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಮಾರ್ಮಿಟಾಕೊವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದು ಸ್ಯಾನ್ ವಿಸೆಂಟೆ ಡೆ ಲಾ ಬಾರ್ಕ್ವೆರಾದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನಾನು ಮಾರ್ಮಿಟಾಕೊವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಮತ್ತು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀರಿನ ಬದಲು ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು! ನಾನು ಮೊದಲು ಹೇಗೆ ಬಿದ್ದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ .. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾಳೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸಬರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಹಲೋ ಮಾರ್ಟಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು 100% ಒಂದೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೇ, ನಿಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನಮಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!
ಸರಿ, ಮಾರ್ಮಿಟಾಕೊ ಮುಗಿದಿದೆ, ಈಗ ... ತಿನ್ನೋಣ!