ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ನೀವು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಮೋಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಾವು ಈ ಚಿಕ್ಕ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾದೊಂದಿಗೆ.
ನಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಮಾತ್ರ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ 35 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ ಅದರ ಬಿಂದು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು.
La ಪನ್ನಾ ಕೊಟ್ಟಾ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಶೀತ ತಂತ್ರ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುವ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾದ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು. ಈ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
- ಅಲಿಸಿಯಾ ಟೊಮೆರೊ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 320
- ಸೇವೆಗಳು: 10
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 280 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
ಪನ್ನಾ ಕೊಟ್ಟಾ
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ
- ತಟಸ್ಥ ಜೆಲಾಟಿನ್ 8 ಹಾಳೆಗಳು
- 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
ಸ್ಪೈಡರ್ ಜಾಲಗಳು
- ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ತಯಾರಿ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್
ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 280 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 30 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು 1 ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ವೇಗ 5 ರಿಂದ 10 ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.
ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 35 ರಲ್ಲಿ ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಗಳು. ಜಾಮ್ ಮುಗಿದಿದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಈ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಗುರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು 1 ನಿಮಿಷ ವೇಗದಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 10 ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಪನ್ನಾ ಕೊಟ್ಟಾ
ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 6 ಕ್ಕೆ 80 at ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬರಿದಾದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ ವೇಗ 10 ಕ್ಕೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ನಾವು ತುಂಬಲು ಕೆಲವು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
