ಆಪಲ್ ಮೊಸರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇಕ್

ವಾರಾಂತ್ಯವು ಇಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಸೇಬು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಉದರದ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಸೇಬಿನಂತಹ ಶರತ್ಕಾಲದ ನಕ್ಷತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ನುಂಗುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರು. ಇದು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಪಲ್ ಮೊಸರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಶರತ್ಕಾಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕೇಕ್.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 180
• ಸೇವೆಗಳು: 8

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 50M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 51M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಸೇಬಿನ 325 ಗ್ರಾಂ
• 220 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಸರಳ ಮೊಸರು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 120 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• 1 ಚಮಚ (ಕಾಫಿ ಗಾತ್ರ) ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಅಲಂಕರಿಸಲು

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ಸೇಬು
• 1 ಚಮಚ (ಸಿಹಿ ಗಾತ್ರ) ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ ಇಲ್ಲಿ)
• ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು
• 1 ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. 18cm ವ್ಯಾಸದ ಸ್ಥಿರ ಅಚ್ಚನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 10cm ಎತ್ತರವನ್ನು ರೇಖೆ ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 5-7.

4. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.

5. ನಾವು ಉಳಿದ ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಂಟು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮುಳುಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.

7. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸೇಬು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

9. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

10. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಈ ಮೆರುಗು ಬಳಸಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

11. ಮುಗಿಸಲು ನಾವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

12. ನಾವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಈ ಸೇಬು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನ ಅನಂತತೆಗಳಿವೆ ಸೇಬು ತರಗತಿಗಳು ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ಚಿನ್ನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಎ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ಅದು ಸಿಲ್ಲಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಡೈನರ್‌ಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಿನ್ನ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅಂಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ - ಪೀಚ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ / ಪೀಚ್ ಜಾಮ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ