ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇಬು ಕಾಂಪೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 150 ಮಿಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ರೋಬೋಟ್ನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ 100 ನಿಮಿಷಗಳು, 1 °.

2. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 30 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 1,100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 150 ಗ್ರಾಂ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º ಮತ್ತು ವೇಗ 1.

4. ನಂತರ ನಾವು 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು 220 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º ಮತ್ತು ವೇಗ 1. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಾವು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.