ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ ಗುಲಾಬಿ ಬ್ರಿಯೊಚೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಚ್ಚರಿಯ ತಿಂಡಿ.
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕವರು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನುಟೆಲ್ಲ. ಈ ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೆನೆ.
ನಾನು ಎ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹನ್ನೊಂದು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅಚ್ಚಿನ ಹೊರಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಡಿಲವಾದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ.
ನುಟೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ರೋಸ್ ಬ್ರಿಯೊಚೆ
ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಬ್ರಿಯೊಚೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 240
- ಸೇವೆಗಳು: 12
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
- 25 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್
- 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ನುಟೆಲ್ಲ
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, 37º, ವೇಗ 2.
ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3.
ಈಗ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.
ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗ.
ನಾವು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಆವರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 40 x 60 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಆಯತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ನುಟೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕರ್ಲ್ ಅನ್ನು 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಮೊದಲು ಹಾಕಿರುವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆ.
180º25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ತಯಾರಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೆನೆ
ಮೂಲ - ವೊರ್ವರ್ಕ್