ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಸೂರ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನಾವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 8.

2. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ). ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 1.

4. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, 120º, ವೇಗ 1, ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ.

5. ಮಸೂರ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ.

6. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಸೂರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ಚಮಚ ವೇಗ, ಬುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ.

7. ನಾವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಚೋರಿಜೋದ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಸೂರವನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.