ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾದ ಜೆಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ), ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬೆರೆಸಿ. (ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅವೆಕ್ರೆಮ್ ಮಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತವೆ).

2. ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಹ್ಯಾಕ್ ತೆರೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಅರ್ಧ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಹ್ಯಾಕ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಹನಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ (ಕೋಮಲ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ).

6. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವೆಕ್ರೆಮ್ ಮಾತ್ರೆ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ವೈನ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು 20º ನಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಸಮಯವು ಹೇಕ್‌ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ).

8. ಹ್ಯಾಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಮ್ಮ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೇಳಿ.

9. ನಾವು ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 3 ಕ್ಕೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

10. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

11. ಮೆಣಸು, ಸ್ಟಾಕ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. ನಾವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30-5 ವೇಗದಲ್ಲಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

12. ಅದು ಸುಲಭ !! ಮತ್ತು ಈಗ ತಿನ್ನಲು !!