ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು

ಎಲೆನಾ, ಸಾಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಐಚ್ al ಿಕವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಲೋ ಟೌಸ್, ಸಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಕರುಣೆ, ನಾನು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚಿನ್ನದವನಾಗಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಡಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸುಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳಿವೆ, ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಆಲ್ಬಲ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಪುಸ್ತಕದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು:

1/2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
ಕೆಪ್ಚಪ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ
50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
ನಿಂಬೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್
50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು
1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಳಸಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.
ಕೆಚಪ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವೇಗ 4.
ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.
ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 50, ವೇಗ 1,ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಳುವಿರಿ!