ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಕೆನೆ

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ "ಸೊಕೊರಿಡಾಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ. ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಕೆನೆ 

ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ 1 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 800 ಗ್ರಾಂ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ನಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಉಪಾಯವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಕೆನೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ. ಸುಲಭ, ವೇಗದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 40 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ಸ್ ...)
• 800 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಟಾಣಿ ...)
• 800 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ವೇಗ 1.

2. ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

3. ಸಾರು (ಅಥವಾ ನೀರು), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ವೇಗ 2.

4. ನಂತರ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ 1:30 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 10. 

   ನಾವು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೂಲ: ಕುಕಿಡೂ