ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಲ್ಲಾ ಪುಟ್ಟನೆಸ್ಕಾ

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್, ಆಂಚೊವಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಐಚ್ al ಿಕ) ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ವೇಗ 1.

2. ಟೊಮೆಟೊ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೇಪರ್‌ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ವೇಗ 1.

3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚಿಸುವವರೆಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 1 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

   ನೇರವಾಗಿ ಮಡಕೆಯಿಂದ (ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸದಂತೆ ನೀರನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ), ಒಂದು ಜೋಡಿ ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

   ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ಚಮಚ ವೇಗ, ಎಡ ತಿರುವು. ನಾವು ಸ್ವರಕ್ಕಾಗಿ 3 ಚಮಚ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!