ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಯೋಲಾ ಪ್ರೊವೊಲೊನ್ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ಚಮಚ ವೇಗ.

2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ವೇಗ 1.

3. ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಕೇಪರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೊವೊಲೊನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳಿಂದ ನಾವು ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ.

5. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ 200º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.