ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಬಾಗಲ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ವೈನ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 10 ರಲ್ಲಿ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.

3. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿದರೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. 180º ನಲ್ಲಿ 15 ಅಥವಾ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ (ಮೊದಲಿಗೆ ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).