ಕಿತ್ತಳೆ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಬೊದ ಕೆಲವು ಹೊಡೆತಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

2. 1 ನೇ ಹಂತದ ಮೊದಲು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವರೋಮಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ 35 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವು ಕೋಮಲವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಂತರ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಹಂತ 1 ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.