ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಹೋದರೆ, ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಕಿರೀಟ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಟ್ಯೂನ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಜೊತೆ ಸ್ಪೈಕ್ ಕಾರ್ಯ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರವಾಸ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು. ಈ ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಮಾಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು.
ಬ್ರೆಡ್ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತುಂಬಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 365
- ಸೇವೆಗಳು: 10
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ:
- 60 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 220 ಗ್ರಾಂ ನೀರು (ಮೊದಲು 70 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನಂತರ 150 ಗ್ರಾಂ)
- 20 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್
- 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಸುಮಾರು 8 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಎರಡು ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ)
- ಸುಮಾರು 10 ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಅಥವಾ ಹೊಂಡ, ಆದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ)
- 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಮತ್ತು ಸಹ:
- ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಎಣ್ಣೆ, 70 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 37º, ವೇಗ 2.
ಉಳಿದ ನೀರು (150 ಗ್ರಾಂ), ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಣಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಏರಿದೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 50x4o ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳ ಆಯತವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಈ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬರಿದಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಾವು ತುದಿಗಳನ್ನು ಸೇರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್) ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹ್ಯಾಮ್ ಬ್ರೆಡ್