ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಲ್ರೈಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-10. ನಾವು ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ, ನಾವು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-7-10.

3. ಈಗ ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.

4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6.

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲಸದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಹಿಟ್ಟಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಮಾರ್ಜಿಪನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ (ಕೇವಲ ಗ್ರಿಲ್ / ಗ್ರಿಲ್ ಮಾತ್ರ) ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅವು ಬೇಗನೆ ಸುಡುವಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟ್ಯೂನ್ ಆಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟಾಗ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

9. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!