ಬ್ರೆಡ್ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 1.

3. ನಾವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

4. ನಾವು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

6. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

7. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

8. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯಾತಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕಾಗದವನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

10. 200º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.