(10 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಸೂರ ಅಡುಗೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು "ಸಡಿಲವಾದ" ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.
ನಂತರ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಅನ್ನ ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದಿದ್ದೇನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋಳ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು. ಆದರೆ, ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಳಸಿ ಕಂದು ಮಸೂರ ಯಾವುದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು 5 ಅಥವಾ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಡೀ ಮಸೂರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆದರೆ ಅಗಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ