ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್

ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಈ ರೀತಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಾಗಿದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆಂದು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವನು ನನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಅಡುಗೆಯ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯದ ಪುನರಾವರ್ತನೆ ... ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಭಾರವಾದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಏನು ಬೇಕು? ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಪರಿಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ ಮೂಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾದುದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ: ಅಡುಗೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ನಮ್ಮ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವಿಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಏನಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿಯನ್ ಸೂಪ್? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನನ್ನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೃ firm ವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಬಳಸುವ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ವಚ್ are ವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು. ನೀವು ಐಸ್ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೂ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಯನ್ನು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಾನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಮಾನತೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ, ಒಂದು ಕಾಫಿ ಚಮಚ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ. ಅಷ್ಟು ಸರಳ!!

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ / ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ / ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ