ರಟಾಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವರೋಮಾಗೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿ

ನಾನು ಇಂದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ರಟಾಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವರೋಮಾಗೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿ. 

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಪಿಸ್ಟೋ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ, ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಧದ ರಟಾಟೂಲ್ ಇದೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು, ಇಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ರಟಾಟೂಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ, ಆದರೆ ಬಾಸ್ಮತಿ, ಉದ್ದ ಅಥವಾ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಹ ಐಷಾರಾಮಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ವರೊಮಾಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು (ಸಹಜವಾಗಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ನಾವು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಯಾವುದೇ ಮೀನು ರಸವು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬರದಂತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ವರೋಮಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ಲಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ (ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ) ಮತ್ತು ಸಿಲ್ವರ್ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗೋಣ!

ರಟಾಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವರೋಮಾಗೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತಿಮೀನುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವರೋಮಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಟಾಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಮೀನು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 300
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 40M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 150 ಗ್ರಾಂ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊ 400 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ 4 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ನಾವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಈಗ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

3. ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 120º, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ.

4. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರೀಸ್ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದವನ್ನು ವರೋಮಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

5. ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ 100º, ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಚಮಚ ವೇಗ.