ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ತರುತ್ತವೆ. ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ನಾನು ನನಗೆ ow ಣಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಸ್ನೇಹಿತ ಇಡಾ, ನೀವು ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು. ಅವರು ನನ್ನ ಜೀವನದ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗುತ್ತೇನೆ. ಅವಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಲುದಾರ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ. ನಗು ಮತ್ತು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಯ ಎಲ್ಲ ಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇಡಾ! ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡದಿದ್ದರೂ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅವಳಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಭೇಟಿಯಾದೆ. ಅವು ಸರಳ ಆದರೆ ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬರಲು ಸುಲಭ. ಕೀಲಿಯು ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್ (ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು). ನನಗೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ರುಚಿಯಾದ ಮೇಲೋಗರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಕರಿ ಪುಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಲಾ ಕೊಕಿನೆರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎರಡು ಗಾತ್ರಗಳಿವೆ. ಬಹುಶಃ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸಣ್ಣದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸುಮಾರು 20-24 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುವಂತೆ ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕರಗುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅವು ಒಯ್ಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು (ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ತಣ್ಣಗಿರಬೇಕು.
ರುಚಿಯಾದ ಕರಿ ಚಿಕನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಚಿಕನ್ ಕರಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು. ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.