ಲಘು ಮಸೂರ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಹಾಯ್ ಮಾಮೆನ್, ಟಿ -21 ಗಾಗಿ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ವೇಗ. ಅದೃಷ್ಟ!

ಹಲೋ ಮೈಟೆ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಮಸೂರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಸೇರಿಸುವುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಸೂರಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಿ.

ಅದು ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಮಸೂರಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯುವುದು, ನಂತರ ಕೆಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ ನಂತಹ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ 5-7- 10. ನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ಮಸೂರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು 2 ನಿಮಿಷ, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಅವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟ!

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ ರೆಬ್ಬೆ ಓದಲು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಮಸೂರವನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿರುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ ... ಅವು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ !! ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ... ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ... ಅತಿರೇಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ! ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೂಪಾಂತರ, ಅದ್ಭುತ, ರೆಬೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ! ದೊಡ್ಡ ಕಿಸ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.