ಶರತ್ಕಾಲವು ದಾಳಿಂಬೆಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ರತ್ನಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಒರಟು ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಆದರೆ ಒಳಭಾಗವು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲಿರುವ ಇತರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳು.

ಆದರೆ ನಾನು ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ದಾಳಿಂಬೆ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು?

ದಾಳಿಂಬೆ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಹಣ್ಣು (ಪುನಿಕಾ ಗ್ರಾನಟಮ್). ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನಾದ್ಯಂತ ತಿಳಿದಿರುವ ಮರ. ಈ ಮರವು ಮೂರು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಒಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ವಲಯಗಳು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಮ್ಮ ದೇಶ, ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆಜರ್ಮನಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್‌ಡಮ್, ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾ ಮುಖ್ಯ ತಾಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಂತ್ಯವು ಅಲಿಕಾಂಟೆ ಸುಮಾರು 95% ನಷ್ಟಿದೆ. ಮುರ್ಸಿಯಾ, ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾ, ಕಾರ್ಡೊಬಾ, ಸೆವಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯುಲ್ವಾ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತೋಟಗಳೂ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಹಣ್ಣು ಏಕೆಂದರೆ, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳಂತೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಬೀಜಗಳು. ಇವು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಇದು ನಮಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ.

ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು. ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವಸ್ತು. ನಟನೆಯ ಮೂಲಕ ಅವರು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಯುಎಸ್ಎ) ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೀನಿಲ್ಪ್ರೊಪನಾಯ್ಡ್ಸ್, ಹೈಡ್ರೊಬೆನ್ಜೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಗೆಡ್ಡೆಯಿಂದ ವಲಸೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಮೆಟಾಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಮೂಳೆಗೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನ, ಈ ಬಾರಿ ಎಡಿನ್‌ಬರ್ಗ್‌ನ ಕ್ವೀನ್ ಮಾರ್ಗರೇಟ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ (ಸ್ಕಾಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್) ನಡೆಸಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವು 30% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅವರು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಸಹಾಯ ಮೂಳೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿರುವ ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಈ ಸಂಶೋಧಕರು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಮೊದಲ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಆದರೆ ಅವುಗಳ season ತುಮಾನವು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಿಂದ ಜನವರಿ ವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಳಗಿನ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಗಿದ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಸೇಬುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಅವರು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದರ ಹೊರಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ, ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ಹಿಂದಿನದು ಮತ್ತು ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಣಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಮೃದುವಾದ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಇಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಮತ್ತು season ತುಮಾನವು ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾಗಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ಗೆಸ್ಚರ್ ಮೂಲಕ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಶ್ರೀಮಂತ ರಸಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿನಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಮಕರಂದ: ಪತನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸರಳವಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
• ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ: ಶೀತ ತಿಂಗಳುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳು season ತುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಂತೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಬಹುಮುಖ ತಯಾರಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಲಾಡ್: ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಸಂತ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಧಿಕೃತ ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.
• ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಮ್: ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಖಾದ್ಯ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ners ತಣಕೂಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್ಗಳು: ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ಸ್ ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿ. ಇಂದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಪಾರ್ಟಿ ಡಿನ್ನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.